Monday, October 18, 2010

Tere kõigile, kes siia on sattunud;)!
Loovus 18.10.2010 - voolisime voolimisseguga. Toiduvärvi ei kasutanud sel korral.

Värviline voolimistainas:

Viinakivi aitab sel tainal vähemalt pool aastat või kauemgi säilida, seega ära anna alla kiusatusele see lihtsalt välja jätta, kui sul seda kodus pole.

1 klaas vett
1 spl toiduõli
0,5 klaasi soola
1 spl viinakivi
toiduvärvid
pott
1 klaas jahu

Sega potis vesi, õli, sool, viinakivi ja mõni tilk toiduvärvi ning kuumuta segu soojenemiseni. eemalda pott tulelt ja sega hulka jahu. Sõtku tainas ühtlaseks. (Trish Kuffner, 2010:402)

KOMMENTAAR:
Tegin muidugi ilma viinakivita, sest Eestis sellis asja poest ei leia:S Viinakivi näol on tegemist Meira tootevalikus oleva "pulbriga", mida kasuatatkse pärmi ja ka sidrunhappe asemel.
Lisasin siis viinakivi asemel sidrunimahla (võike kollane pudel poes müügil, mitte värske sidruni mahl) ja tundub, et tulemus on sama, kuid säilivus ehk siis väiksem. Ilma sidrunimahlata sain saiataigna, mis hakkas külge kätele ja ei olnud ok.

25.10.2010 tegelema uuesti värvidega:)

No comments:

Post a Comment